Goccia di Nobiltà 
è un olio extravergine d’oliva realizzato seguendo la filosofia che da sempre contraddistingue la famiglia Cardone.
Olio EVO “Goccia di Nobiltà” 0,25L
7,00 €
100 disponibili
Descrizione
Goccia di Nobiltà è un olio extravergine d’oliva realizzato seguendo la filosofia che da sempre contraddistingue la famiglia Cardone.
Realizzato da olive raccolte da oliveti di Agropoli e Torchiara, comuni della meravigliosa costa Cilentana.
è un olio extravergine d’oliva realizzato seguendo la filosofia che da sempre contraddistingue la famiglia Cardone.Realizzato da olive raccolte da oliveti di Agropoli e Torchiara, comuni della meravigliosa costa Cilentana.
Dal profumo intenso, ma equilibrato, è un olio suggerito per esaltare ogni piatto.
A crudo sprigiona la fragranza dell’oliva, nelle preparazioni cotte esalta il gusto delle pietanze senza interferirne il gusto.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 0,25 L |
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Il nome Capocollo deriva dalle legature che subisce il prodotto dopo essere infornato e confezionato, esse hanno lo scopo di mantenere il prodotto serrato e turgido evitando sfaldature durante il taglio. -
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L’infilatella è formata da fichi secchi farciti (a coppie) con pistacchi di Stigliano tostati e bucce di limoni freschi.
Successivamente i fichi vengono infilati con 2 spiedini di legno e prendono la sembianza della classica “jetta” Cilentana, la quale viene infornata fin quando non raggiunge il classico colore ambrato.La pezzatura del prodotto è da 200 grammi e i cartoni sono costituiti da 24 pezzi.
100 disponibili